Linq on DataTable select specific column into datatable

Il frammento di codice qui di seguito, illustra una tecnica di come estrapolare le colonne con i relativi dati da un datable utilizzando linq.

DataTable dttDati = FunzioneDati(); //Carico i dati
 var risultato = dttDati .AsEnumerable().Select
            (ris => new
            {
                CampoA = ris .Field("CampoA "),
                CampoB = ris .Field("CampoB "),
                CampoC = ris Field("CampoC ")
            }).ToList();